Pas à Pas
Pas à Pas ?
Notre objectif est de montrer que sur de petites surfaces et de manière naturelle, il est possible de nourrir une famille. Nous continuons d’expérimenter à tour de bras toutes les approches de cultures que nous trouvons porteuses d’avenir.
Pas à Pas est aussi un lieu où nous proposons des ateliers et des formations sur des thématiques précises, mêlant les aspects théoriques-scientifiques et la joie que procure d’avoir ses mains remplies d’humus lors des activités pratiques. Chaque outil utilisé et proposé lors de ces journées est le fruit de nos recherches.
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Les Ateliers-Formations sur 10 mois
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La Formation « Initiation accélérée » sur 6 jours
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La Formation sur 1 journée – le potager permacole
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Les 1/2 journées pratiques à la carte
Le jardin Pas à Pas
Le jardin-potager expérimental de Florian et Géry se situe à Hoeilaart, commune limitrophe de la Région bruxelloise, à deux pas de la forêt de Soignes. Dans un magnifique coin de verdure, sur une portion nord-est d’un terrain familial, ils ont développé un jardin-potager de 80 m2 de surface utile. Depuis 2017 plus de 910kg ont été produits sur 120 m2.
Nous sommes de nature tous les deux de grands curieux, la biodiversité, les herbes spontanées, la culture de légumes slow et productive nous ont depuis toujours intrigués et passionnés.
Notre projet a réellement pris souche en 2014, lors d’un tour de France de toutes les initiatives locales, personnelles et maraîchères qui nous inspirent et qui rentrent dans notre philosophie de respect du vivant.
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Florian t’Serstevens, le naturopathe-potagiste permaculteur
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Géry de Broqueville, le philosophe-géobiologue biodynamiste
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Gun, la mascotte du potager, le teckel-agriculteur
Pas à Pas s’engage
Pas à Pas s’engage pour un développement durable au Sénégal avec des jeunes locaux pour la construction de la ferme-école en permaculture de Ndoumbougj (Sine Saloum).
Ce projet est soutenu par l’association belge Asmae. Pas à Pas participe au projet, en formant les jeunes aux techniques d’agroécologie et de permaculture par des rencontres et des appuis en direct.
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Pas à Pas s’engage également en Belgique dans des écoles et auprès de jeunes maraichers développant leurs activités.
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Pas à Pas offre une visibilité à des artistes, des artisans et des pépiniéristes partageant des valeurs communes lors d’évènements et de portes ouvertes au jardin.
Sentez-vous libre de nous faire part de vos projets.
Il reste encore des graines à semer.
