Le goût des pesticides

Deux auteurs d’un petit bouquin ont osé mettre un coup de pied dans la fourmilière du conventionnel de manière originale. Oser faire déguster des pesticides à des spécialistes du vin, n’est pas un pari gagné d’avance. Et pourtant, en les soumettant à ce test, ils ont découvert que...

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Bilan des cultures 2019

Maintenant que nous avons parlé du bilan météo de 2019 en ce qui concerne les périodes printanière et estivale, il est temps de passer aux résultats que nous avons eu dans les différentes lieux de plantation du potager expérimental Pas à Pas. Les laitues. La production de salades a fortement augmenté...

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Drôle de météo en 2019

Comme vous le savez, Pas à Pas expérimente tant des techniques de cultures que des espèces ou variétés peu connues ou en tout cas moins courantes que dans la moyenne des potagers. Avant de se lancer dans le bilan de nos cultures, vous trouverez ci-dessous un rapide bilan météo. Bien sûr, nous...

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Un exemple de mimétisme

Dans la nature, les animaux ainsi que les plantes inventent de multiples formes qui leur permettent de s’adapter à des situations difficiles. Par mimétisme, un papillon peut prendre les mêmes couleurs que son prédateur pour l’en éloigner, l’orchidée peut émettre les odeurs des...

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La danse des lucioles

Les lucioles, ces adorables insectes qui nous ravissent les yeux la nuit, faisaient parties du passé, je pensais. Cela faisait des dizaines d’années que je ne les ai plus vue danser dans la nuit. Il me semble donc très lointain le temps où, mon grand-père me montrait ces insectes de la nuit...

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L’hiver, déjà si loin ?

Le général hiver, tel qu’on l’appelait dans des temps plus anciens, avant le réchauffement climatique, faisait des incursions fréquentes en nos régions fort septentrionales. L’article précédent aborde les semis que nous avons réalisé encore en hiver… Ceux-là se trouvent déjà...

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Bilan des semis d’hiver

Le sol a été préparé petit à petit, ces derniers mois, notamment par des ajouts de matières organiques dans certains endroits de notre potager. Tout n’a pas été couvert étant donné la présence de semis d’hiver des mois d’octobre et novembre qui ont poussé lentement, trop lentement....

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La montée en graine de la tomate

Ce jour, j’écris sur un sujet très peu abordé par les scientifiques, la montée en graine (1) de la tomate. Peu de monde travaille sur cette question alors qu’elle est fondamentale pour l’avenir de l’espèce. Pourtant, bon nombre de personnes sont capables d’écrire des...

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Les semis de février et mars

C’est le 15 février que nous avons commencé les premiers semis de l’année 2019. Le châssis a eu l’honneur de recevoir les premières graines. Nous avons semé des légumes qui demandent entre 5 et 15°C de température pour une bonne éclosion. Nous avons considéré le châssis comme couche...

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Calendrier lunaire sous d’autres latitudes

Lors de ma visite à Sekem en décembre dernier, j’ai pu poser une question qui me trottait en tête depuis bien longtemps. Comment applique-t-on le calendrier lunaire de Maria Thun (1) lorsque l’on vit sous d’autres latitudes, comme en Égypte, au Sénégal ? Et comment fait-on quand...

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Sekem, un esprit biodynamique

  En décembre 2018, étant en Égypte pour mon travail chez Asmae, j’ai eu l’occasion et la chance de visiter Sekem qui est un véritable holding composée de cinq entreprises qui vendent des produits portant le label Demeter tant en Égypte qu’en Europe et un peu aux États-Unis....

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"Cultiver son lopin de terre, si petit soit-il, est un acte de résistance" Pierre Rabhi

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