L'univers du potager Archives • Pas à Pas - vers une Terre vivante

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chrisantheme comestible shi formation pas a pas permaculture belgique

Flânerie gourmande dans les restaurants potagers

L'univers du potager

Temps de lecture : 3 minutes C’est vrai qu’il faut casser sa tirelire pour visiter ce potager. Il est inaccessible au public sans passer par la case restaurant. La note n’est pas si salée pour cet étoilé Michelin1, basé à Marchin. Lorsque nous sommes arrivé chez Arabelle Meirlaen,...

Ces petites comestibles

shema natagora IRM meteo 2023

Que retenir de l’année 2023 ?

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Dans ces moments de changement climatique, il est très difficile de programmer une année normale. Qu’est-ce donc une année normale actuellement ? Il est loin le temps où nous savions que le jour de la fête nationale de Belgique, le 21 juillet, la drache nationale...

Pas si terrible que cela !

Les fourmis nettoyant le caca des pucerons

Faut-il éradiquer les « nuisibles » ?

L'univers du potager

Temps de lecture : 4 minutes Dans cet article, nous aborderons la notion de nuisibles. Bien sûr, comme tout potagiste, nous sommes aussi confrontés à certains « nuisibles ». Depuis que nous sommes en permaculture nous avons changé notre approche de ces parasites. Notre regard et nos actions ont...

Eradication encore ?

Effet killian

L’eau et l’électricité font beau ménage

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Elle a enfin eu lieu ces 19 et 20 novembre 2022, un peu les pieds dans l’eau. Nous avons eu neuf inscriptions, ce qui est très bien pour ce nouveau challenge. Quelle équipe de choc. Ce qui a été génial, c’est la diversité des participants. Nous avions des...

S'ouvrir à la Nature

Photo de Géry et Florian livre pas à pas

Le livre : Pas à pas vers une terre vivante

L'univers du potager

Temps de lecture : 3 minutes Ce titre n’est-il pas interpellant ? La terre n’est-elle pas vivante ? Oui et non. Il est le titre d’un livre paru en ce début octobre. Ce livre nous concerne tous. Il est un mode d’emploi pour créer son potager sur de très petites surfaces (comme un balcon) ou des terres...

Un véritable mode d'emploi

Couche chaude

Un été riche en émotion

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Il était temps de reprendre le clavier pour vous écrire quelques mots sur notre potager expérimental. Ce long silence a été mis à profit pour réaliser notre premier bouquin qui se trouve actuellement chez l’imprimeur. Nous en reparlerons dès qu’il sera sorti...

Une tomate d'ombre

semis

4, 5 et 6 mai 2020, néfastes ?

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Outre le fait que nous soyons en première phase de déconfinement dans le cadre de la pandémie du Covid-19 dès ce lundi 4 mai, il y a trois bonnes raisons de ne pas se jeter sur ses semis ces trois jours prochains. Le hasard du calendrier est ainsi fait, le potagiste...

L'heure du repos

Bilan des cultures 2019

Bilan des cultures 2019

L'univers du potager

Temps de lecture : 3 minutes Maintenant que nous avons parlé du bilan météo de 2019 en ce qui concerne les périodes printanière et estivale, il est temps de passer aux résultats que nous avons eu dans les différentes lieux de plantation du potager expérimental Pas à Pas.• LaituesLa production de...

Dans notre assiette

IRM

Drôle de météo en 2019

L'univers du potager

Temps de lecture : < 1 minute Comme vous le savez, Pas à Pas expérimente tant des techniques de cultures que des espèces ou variétés peu connues ou en tout cas moins courantes que dans la moyenne des potagers. Avant de se lancer dans le bilan de nos cultures, vous trouverez ci-dessous un rapide...

pois

Un tantinet de fierté

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Je ne sais pas pourquoi, mais après une journée de formation donnée sur les semis et les repiquages, je me suis retrouvé seul avec mes semis à repiquer, dans la serre. J’ai été pris d’un sentiment de fierté devant tout ce travail accompli depuis 2016. La...

porte ouverte

Le potager en évolution

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Je reconnais que depuis le 10 avril, je n’ai plus donné signe de vie. Ce n’est pas bien ! Pourtant il y a eu tellement de moments passionnants qui se sont déroulés depuis cette date. L’évolution du potager est impressionnante.Il est vrai que le mois...

Gestion du potager

IRM

L’hiver, déjà si loin ?

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutesLe général hiver, tel qu’on l’appelait dans des temps plus anciens, avant le réchauffement climatique, faisait des incursions fréquentes en nos régions fort septentrionales. L’article précédent aborde les semis que nous avons réalisé encore en hiver…...

Potager sous la neige

Bilan des semis d’hiver

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutesLe sol a été préparé petit à petit, ces derniers mois, notamment par des ajouts de matières organiques dans certains endroits de notre potager. Tout n’a pas été couvert étant donné la présence de semis d’hiver des mois d’octobre et novembre qui ont poussé...

Résultats gelés

semis

Les semis de février et mars

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutesC’est le 15 février que nous avons commencé les premiers semis de l’année 2019. Le châssis a eu l’honneur de recevoir les premières graines. Nous avons semé des légumes qui demandent entre 5 et 15°C de température pour une bonne éclosion. Nous avons...

Agenda de semis

chauffage avec bougie sous tunnel

Comment chauffer ses tunnels ?

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Dans l’article précédent, nous avons vu l’utilité des tunnels pour protéger les légumes qui poussent durant les périodes froides. Dans une région septentrionale, comme en Belgique, chauffer ses tunnels est primordial si l’on veut assurer la soudure...

hivernage

Le potager s’endort doucement

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Après les semis d’automne et d’hiver, le potager s’endort doucement. Il était temps de pailler abondamment là où l’on n’a pas pu mettre des voiles de protection ou créer des tunnels. L’hiver dont on nous prédit qu’il sera rude...

semis

Les semis d’automne et d’hiver

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes La plupart des personnes pensent que dès le mois de septembre, il faut « fermer » le potager et le préparer pour l’hiver. Pourtant, il y a encore la possibilité de réaliser beaucoup de semis qui vont apporter leur lot de nourriture en automne et en hiver. Il...

La cigale ayant planté...

semis dans la couche chaude

Noter tous ses actes, pour comprendre…

L'univers du potager

Temps de lecture : 2 minutes Quand on effectue un semis, l’on veut comprendre comment d’une minuscule graine peut naître une magnifique plante et en même temps on cherche à connaître le moment où la plantule va sortir de sa graine. Bien sûr les encyclopédies ou le sachet de graines donnent...