Des saints de glace aux saints cavaliers ?

Temps de lecture : 2 minutes Dans l’hémisphère nord, les potagistes que nous sommes sont très souvent obnubilés par les trois jours des saints de glace que sont les 11-12 et 13 mai. Avec le réchauffement climatique, ne faudrait-il pas commencer à penser les choses autrement ? Depuis moins...

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Le goût des pesticides

Temps de lecture : 2 minutes Deux auteurs d’un petit bouquin ont osé mettre un coup de pied dans la fourmilière du conventionnel de manière originale. Oser faire déguster des pesticides à des spécialistes du vin, n’est pas un pari gagné d’avance. Et pourtant, en les soumettant à...

Histoire de papilles

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Un exemple de mimétisme

Temps de lecture : 2 minutes Dans la nature, les animaux ainsi que les plantes inventent de multiples formes qui leur permettent de s’adapter à des situations difficiles. Par mimétisme, un papillon peut prendre les mêmes couleurs que son prédateur pour l’en éloigner, l’orchidée...

Habitants cachés

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Sekem, un esprit biodynamique

Temps de lecture : 3 minutes   En décembre 2018, étant en Égypte pour mon travail chez Asmae, j’ai eu l’occasion et la chance de visiter Sekem qui est un véritable holding composée de cinq entreprises qui vendent des produits portant le label Demeter tant en Égypte qu’en Europe...

Business

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Émerveillement et contemplation

Temps de lecture : 2 minutes En roulant vers le potager de Pas à Pas à Hoeilaert, j’écoutais l’émission radio « Et Dieu dans tout ça ? » de La Première (1). Je ne savais pas qui parlait ayant pris l’émission en cours de route. J’ai entendu le mot « émerveillement » prononcé...

Observation

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"Cultiver son lopin de terre, si petit soit-il, est un acte de résistance" Pierre Rabhi

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