Temps de lecture : 3 minutes C’est en cherchant des photos dans notre très belles bases de données de Pas à pas, que j’ai revu celles que je contemple, que je caresse avec sensualité, chaque année, la cataire. Elle attire tous les pollinisateurs tant ses effluves ravissent leurs outils...
Quatre chemins pour l’irrigation
Temps de lecture : 3 minutes Le climat change aussi au Sénégal. Je cherchais la chaleur et le soleil. j’ai été servi avec des températures d’au moins 4°C supérieur à la moyenne. Il n’y a pas à dire, il faisait trop chaud, pour la saison, dans cette magnifique région du Sine Saloum....
Le framboisier
Temps de lecture : 4 minutes Lors de mon article à propos du roncier (Rubus fructicosus) bénéfiques pour le potager, il fallait que je me lance dans une meilleure connaissance de son alter égo, le framboisier (Rubus idaeus). Elle est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées. Elle...
Que retenir de l’année 2023 ?
Temps de lecture : 2 minutes Dans ces moments de changement climatique, il est très difficile de programmer une année normale. Qu’est-ce donc une année normale actuellement ? Il est loin le temps où nous savions que le jour de la fête nationale de Belgique, le 21 juillet, la drache nationale...
Les oiseaux nicheurs de Wallonie
Temps de lecture : 2 minutes A force de parler de plantes condimentaires, médicinales, de légumes ou d’arbres, je perd un peu de vue les animaux… Je me mets donc à écrire un article sur les oiseaux de nos contrées. Et puis, je me rappelle que je viens de recevoir un beau traité sur les...
Les arbres tortueux
Temps de lecture : 3 minutes C’est en me promenant dans le magnifique parc du Château d’Harcourt, en Normandie, que j’ai découvert un tortueux qui porte le nom de hêtre tortillard (Fagus sylvatica var. Tortuosa pepin). Celui que j’ai vu semble massif tant la densité de ses...
La mort des arbres
Temps de lecture : 4 minutes Un seul mot, l’horreur ! Se trouver au milieu d’une tempête et vivre la mort des arbres… C’est une horreur. Florian et moi, nous étions à deux pas de notre potager de plantes vivaces, quelque part le long d’une côte du Finistère. Cette nuit-là,...
Le Romarin
Temps de lecture : 5 minutes Un matin, je me lève et je pense au Romarin. Pourquoi avoir cette pensée au saut du lit, alors que j’aurais pu avoir une pensée pour une personne ? Est-ce parce que je n’arrête pas d’écrire des articles sur les plantes alors que je sors d’un article...
Les solanacées vertes sont-elles toxiques ?
Temps de lecture : 6 minutes Dans l’article précédent, nous avons vu les plantes dont le principe actif de base était les saponines. Nous avons vu qu’en présence de ces molécules de saponines, les légumes sont toxiques. Nous avons vu aussi que les solanacées (tomates ou pommes de terre)...
Les saponaires
Temps de lecture : 4 minutes Les saponaires portent bien son nom puisqu’elles ont toutes, un principe actif de base qui est la saponine. Qui dit saponine dit savon. Ce sont donc des plantes qui ont une caractéristique émulsifiante et moussante..Nous allons voir plus en détail ce type de plante...
L’arbre aux faisans
Temps de lecture : 2 minutes Dans la forêt nourricière du potager de Hoeilaart, nous avons un exemplaire appelé arbre aux faisans chèvrefeuille de l’Himalaya. Elle fait partie des plus beaux arbres ornementaux. Son feuillage vert de jade à reflets bleutés attire instantanément tous les regards....
Les pleureurs
Temps de lecture : 4 minutes C’est en visitant les jardins de Séricourt, Jardin remarquable aux yeux du Ministère de la Culture que j’ai eu l’idée de vous écrire cet article. Je vous ai déjà décrit ce jardin dans l’article précédent. J’ai pu rencontrer plusieurs fois...
Les jardins de Séricourt
Temps de lecture : 4 minutesAyant eu quelques jours de répit dans un mois d’août chargé, je me suis promené dans deux jardins du Pas-de-Calais. L’un d’eux porte le nom de son village, Séricourt, à 40 km à l’Ouest d’Arras. C’est un jardin privé de 4,5 hectares...
Quelques Chénopodes
Temps de lecture : 5 minutes La majorité des Chénopodiacées est peu considérée à leurs justes valeurs. Cette plante est, à la fois, détestée et adulée. Le Chénopode blanc est vu comme une « mauvaise herbe » alors que le multicolore est semé dans le potager. Le Bon-Henri est l’épinard du pauvre...
La ronce
Temps de lecture : 11 minutes C’est peut-être une drôle d’idée que de parler de la ronce. Cette plante est une mal-aimée dans le potager. Elle s’insinue à travers les plantes pour chercher la lumière et ainsi continuer son inextricable progression loin de son pied d’origine....
La sauge
Temps de lecture : 9 minutes Lors de mes pérégrinations dans différentes jardineries, je me suis rendu compte qu’il existait pas mal de variétés de sauge. Il en existe des jaunes, à feuilles petites ou large, des multicolores, des décoratives, des précoces ou tardives, etc. Je voulais connaître...
La plante se charge de lumière
Temps de lecture : < 1 minute Dans un article précédent, nous avons retenu une remarque de Bernard Bertrand à propos de l’ail qui se charge en lumière à la fin de l’hiver pour suppléer le manque de lumière puisqu’elle est une plante d’ombre. Dès que les feuilles des arbres...
Les animaux bio-indicateurs
Temps de lecture : 4 minutes Un bio-indicateur est un organisme (bactérie, plante ou animal) qui reflète les conditions de l’environnement dans lequel il vit et donc les changement biotique et abiotique. 1 Dans nos cours et notre livre, nous insistons sur l’importance d’observer...
Le plantain
Temps de lecture : 4 minutes Plante nourricière, bio-indicatrice, médicinale, le plantain a plus d’atout dans son sac, qu’on ne le pense. Cette plante herbacée vivace fait partie de la famille des Plantaginacées. Cette famille comprend 200 espèces dans le monde. Elle est généralement...
Clopin-clopant Gun est parti
Temps de lecture : 4 minutes Il s’en est allé tout doucement, loin de chez lui, reposant entre la serre et notre potager de vivaces du Finistère. Gun n’est plus. Il nous a accompagnés depuis le début de notre projet de potager expérimental à Hoeilaart. Il n’est pas un chien comme les autres. Il...