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C’est en visitant les jardins de Séricourt, Jardin remarquable aux yeux du Ministère de la Culture que j’ai eu l’idée de vous écrire cet article. Je vous ai déjà décrit ce jardin dans l’article précédent. J’ai pu rencontrer plusieurs...
Quelques Chénopodes
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La majorité des Chénopodiacées est peu considérée à leurs justes valeurs. Cette plante est, à la fois, détestée et adulée. Le Chénopode blanc est vu comme une « mauvaise herbe » alors que le multicolore est semé dans le potager. Le Bon-Henri est l’épinard du...
La ronce
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C’est peut-être une drôle d’idée que de parler de la ronce. Cette plante est une mal-aimée dans le potager. Elle s’insinue à travers les plantes pour chercher la lumière et ainsi continuer son inextricable progression loin de son pied d’origine....
La sauge
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Lors de mes pérégrinations dans différentes jardineries, je me suis rendu compte qu’il existait pas mal de variétés de sauge. Il en existe des jaunes, à feuilles petites ou large, des multicolores, des décoratives, des précoces ou tardives, etc. Je voulais connaître...
La plante se charge de lumière
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Dans un article précédent, nous avons retenu une remarque de Bernard Bertrand à propos de l’ail qui se charge en lumière à la fin de l’hiver pour suppléer le manque de lumière puisqu’elle est une plante d’ombre. Dès que les feuilles des...
Le plantain
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Plante nourricière, bio-indicatrice, médicinale, le plantain a plus d’atout dans son sac, qu’on ne le pense. Cette plante herbacée vivace fait partie de la famille des Plantaginacées. Cette famille comprend 200 espèces dans le monde. Elle est généralement...
L’ail des ours
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Cela fait un bon petit temps que je me dis que je devrais me plonger sur le monde merveilleux de la famille Alliaceae (1), genre des Allium. Au lieu de parler de l’ail du potager Allium sativum, je me suis dit qu’il fallait mieux comprendre les ails sauvages....
L’Artemisia annua
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Cela fait pas mal de temps que je pense à écrire un article sur l’Artemisia annua atant cette plante est controversée. En effet, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) dépendant de l’ONU a prononcé une interdiction de culture et de consommation...
L’achillée millefeuille
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L’Achillée m’a toujours fait rêvé ne fusse que par ce qualificatif de millefeuille. Il n’y a pas qu’une seule Achillée dans la nature. C’est cela que nous allons essayer de découvrir. Quels sont les atouts de cette plante pour le potager...
Le pissenlit
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Le pissenlit est tout de même une plante qui est une des plus communes d’Europe. Le nom latin exclut certaines fleurs est un capitule plat et jaune avec des tiges creuses, qui paraissant identiques, ne sont pas du même genre (1). Nous allons nous occuper duTaraxacum...
La prêle
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La prêle ne sera pas cultivée au potager tant elle est invasive. La prêle doit être mise à distance de son terrain de jeu. Et si l’on a la chance de l’avoir, c’est pour l’éternité. Les personnes qui ont la « chance » de la posséder, la maudissent...
Les extraits fermentés
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Nous venons de terminer six articles consacrés aux extraits fermentés de diverses plantes pour apporter des engrais naturels au potager ou pour renforcer les plantes durant leur croissance. Cet article aura le mérite de réaliser un résumé concernant l’apport de...
Extrait fermenté d’ortie
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L’ortie, cette mal aimée parce qu’elle pique sévèrement sauf quand elle est dans l’eau ou quand elle est morte ou sèche. Pourtant, elle est retenue dans la pharmacopée humaine et des plantes. Nous allons décrire ci-dessous l’intégralité de son...
Extrait fermenté de consoude
Temps de lecture : 8 minutes
Dans notre série sur les extraits fermentés, nous ne voulions pas parler de l’ortie et de la consoude tant le sujet a été abordé maintes fois. Or l’association de ces deux plantes est un véritable trésor pour le jardin. Ayant la passion de la connaissance...
Extrait fermenté de Fougère-aigle
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La fougère-aigle ou Grande Fougère (Pteridium aquilinum) fait partie de ces plantes qui apportent des oligo-éléments intéressants dans le sol ou aux plantes directement. Il ne s’agit pas de n’importe quelle fougère. Il s’agit bien de l’Aigle bien...
Extrait fermenté de Laminaire
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Nous devons reconnaître que l’extrait fermenté de Laminaire nous a complètement échappé. Il se trouve sous forme liquide sur le site Internet de Kokopelli. Ce terme représente tout de même les algues. Et pas n’importe lesquelles.
Dans nos cours, nous parlons...
Extrait fermenté de Luzerne
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L’extrait fermenté de la Luzerne est une découverte pour nous. Nous n’avons pas encore abordé cette plante dans nos cours. Voici une bonne description de la Luzerne et surtout des principes actifs qui permettent une régénération des sols.
La culture de la Luzerne
La...
Extrait fermenté de Bardane
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C’est un peu par hasard que je me suis intéressé à des extraits fermentés moins connus que celles de l’ortie, la consoude ou la prêle. Voici une étude assez détaillée des principes actifs que l’on peut trouver dans la bardane. Elle est une plante alimentaire...
Le Cosmos
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Je suis sûr que peu de lecteurs vont s’aventurer plus loin en voyant le mot Cosmos ! Il se diront, dans leur tête, « Géry va encore nous parler de biodynamie ou d’électroculture ». Hé bien non ! Je vous parle cette fois-ci d’une plante de la famille...
Tagète ou œillet ?
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Le potagiste, qui explique qu’il a des tagètes dans son potager, a en tête l’œillet d’Inde. Le mot « tagète » est le genre d’une plante herbacée de la famille des Asteraceae. Composée de 50 espèces connues, elles sont ornementales ou médicinales. Pour...