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Cherchant un minéral sur Internet, je vois que le Mouvement d’agriculture biodynamique est référencé dans ma recherche. Que venait faire la biodynamie avec un minéral. Et je tombe sur la Reine des prés Filipendula ulmaria comme un des éléments intéressant en biodynamie....
Les scarabées bousiers
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Les bousiers ont été réintroduit dans les Landes de Gascogne pour assurer une décomposition des matières organiques d’origine animale et plus particulièrement celui des vaches. Il s’agit de vaches endémiques de la région qui ont été décimés dans les années...
Limaces : que des leurres ? (V)
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La limace, ce charmant mollusque, avec son confrère l’escargot, fait couler beaucoup d’encre ces derniers temps. Sur les réseaux sociaux, tout le monde y va de sa publication avec une question lancinante : quelle est la bonne méthode pour se débarrasser...
Le lierre terrestre
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Chez Pas à Pas, nous sommes tombés amoureux du lierre terrestre. Cette plante sauvage est nourricière aussi. Elle a des apports nutritifs qui sont loin d’être négligeables. Nous allons découvrir cette petite plante que d’aucun considère comme une mauvaise...
L’absurde Aqua Domitia
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C’est en travaillant sur le document des bonnes adresses que nous donnons à ceux qui participent à nos formations que je suis tombé, par hasard, sur un article décrivant l’histoire d’un tuyau qui porte un nom très romain. Cela saute au yeux que l’article...
Les racines étranges
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C’est en voyageant en Louisiane et plus particulièrement dans un bayou1 et les swamps2 du nord de la Nouvelle-Orléans que j’ai eu l’idée d’écrire un article consacré aux racines. Décrire les bayous, c’est presque le même exercice que d’expliquer la mangrove et...
Flânerie gourmande dans les restaurants potagers
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C’est vrai qu’il faut casser sa tirelire pour visiter ce potager. Il est inaccessible au public sans passer par la case restaurant. La note n’est pas si salée pour cet étoilé Michelin1, basé à Marchin. Lorsque nous sommes arrivé chez Arabelle Meirlaen,...
Les parasitoïdes et le chou
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Dans notre livre, nous avons parlé d’un cas de parasitoïde qui nous semblait remarquable en provenance d’un champignon 1. Mais cela nous paraissais loin parce que ce drame se déroule dans des pays tropicaux d’Amérique latine. Nous abordons aujourd’hui...
Le bleuet
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Le Bleuet (Centaurea cyanus) a plus d’un tour dans son sac. Il fait partie de la grande famille des Astéracées et est du genre Centaurea. Ce genre compte environ 600 espèces. Selon la légende, ce sont deux histoires d’amour qui ont fait naître le bleuet....
La cataire
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C’est en cherchant des photos dans notre très belles bases de données de Pas à pas, que j’ai revu celles que je contemple, que je caresse avec sensualité, chaque année, la cataire. Elle attire tous les pollinisateurs tant ses effluves ravissent leurs outils...
Quatre chemins pour l’irrigation
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Le climat change aussi au Sénégal. Je cherchais la chaleur et le soleil. j’ai été servi avec des températures d’au moins 4°C supérieur à la moyenne. Il n’y a pas à dire, il faisait trop chaud, pour la saison, dans cette magnifique région du Sine Saloum....
Le framboisier
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Lors de mon article à propos du roncier (Rubus fructicosus) bénéfiques pour le potager, il fallait que je me lance dans une meilleure connaissance de son alter égo, le framboisier (Rubus idaeus). Elle est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées. Elle...
Que retenir de l’année 2023 ?
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Dans ces moments de changement climatique, il est très difficile de programmer une année normale. Qu’est-ce donc une année normale actuellement ? Il est loin le temps où nous savions que le jour de la fête nationale de Belgique, le 21 juillet, la drache nationale...
Les oiseaux nicheurs de Wallonie
Temps de lecture : 2 minutes
A force de parler de plantes condimentaires, médicinales, de légumes ou d’arbres, je perd un peu de vue les animaux… Je me mets donc à écrire un article sur les oiseaux de nos contrées. Et puis, je me rappelle que je viens de recevoir un beau traité sur...
Les arbres tortueux
Temps de lecture : 3 minutes
C’est en me promenant dans le magnifique parc du Château d’Harcourt, en Normandie, que j’ai découvert un tortueux qui porte le nom de hêtre tortillard (Fagus sylvatica var. Tortuosa pepin). Celui que j’ai vu semble massif tant la densité de ses...
La mort des arbres
Temps de lecture : 4 minutes
Un seul mot, l’horreur ! Se trouver au milieu d’une tempête et vivre la mort des arbres… C’est une horreur. Florian et moi, nous étions à deux pas de notre potager de plantes vivaces, quelque part le long d’une côte du Finistère. Cette...
Le Romarin
Temps de lecture : 5 minutes
Un matin, je me lève et je pense au Romarin. Pourquoi avoir cette pensée au saut du lit, alors que j’aurais pu avoir une pensée pour une personne ? Est-ce parce que je n’arrête pas d’écrire des articles sur les plantes alors que je sors d’un...
Les solanacées vertes sont-elles toxiques ?
Temps de lecture : 6 minutes
Dans l’article précédent, nous avons vu les plantes dont le principe actif de base était les saponines. Nous avons vu qu’en présence de ces molécules de saponines, les légumes sont toxiques. Nous avons vu aussi que les solanacées (tomates ou pommes de terre)...
Les saponaires
Temps de lecture : 4 minutes
Les saponaires portent bien son nom puisqu’elles ont toutes, un principe actif de base qui est la saponine. Qui dit saponine dit savon. Ce sont donc des plantes qui ont une caractéristique émulsifiante et moussante..Nous allons voir plus en détail ce type de...
L’arbre aux faisans
Temps de lecture : 2 minutes
Dans la forêt nourricière du potager de Hoeilaart, nous avons un exemplaire appelé arbre aux faisans chèvrefeuille de l’Himalaya. Elle fait partie des plus beaux arbres ornementaux. Son feuillage vert de jade à reflets bleutés attire instantanément tous les regards....