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La camomille matricaire

Temps de lecture : 4 minutes Cette camomille porte différents noms comme la camomille allemande, sauvage, petite camomille, camomille vraie voire camomille tronquée. Le nom le plus juste est matricaire du nom de son genre Matricaria faisant partie de la famille des Astéracées comme les marguerites....

La protectrice

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Densifier les arbres

Temps de lecture : 3 minutes Dans notre livre « Pas à pas vers une terre vivante » nous insistons beaucoup sur la présence d’arbres dans le potager. Et si ce n’est pas dans le potager immédiat, la présence d’arbres dans l’environnement est un plus. Il en va de même pour le maraîcher...

Arbre utile

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Les tomates régionales

Temps de lecture : 4 minutes C’est avec les tomates régionales que nous commençons une série sur les légumes anciens testés dans notre potager expérimental. Étant à la fin de la saison des tomates, il est temps d’en décrire quelques unes bien de chez nous que nous avons semées en 2019...

Tomates de chez nous

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L’Atlantic giant

Temps de lecture : 2 minutes Ce n’est pas le premier cucurbitacée que Pas à Pas sème dans son potager. Il faut reconnaître qu’il a étonné plus d’un visiteur ou participant à nos formations. En effet, tant la taille de ses feuilles que de son fruit est impressionnant. L’Atlantic...

702 Kg

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Le saule

Temps de lecture : 3 minutes Dans le potager expérimental de Pas à Pas, nous plantons chaque année quelques arbres en vue de réaliser un jardin-forêt nourricier. C’est en janvier 2019, que nous avons démarré ce véritable espace, sur la partie haute des escaliers. Nous avons planté plusieurs...

Arbre utile

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L’absinthe, un allié objectif

Temps de lecture : 3 minutes En ce début d’année 2020, j’avais une envie irrésistible de vous parler de l’absinthe, non pas parce que les réveillons commencent à devenir de lointains souvenirs et que la fée verte y aurait coulé à flot, mais pour vous faire découvrir cette plante...

Médicinale

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Les fleurs de décembre

Temps de lecture : 4 minutes   Fin décembre, travaillais dans le potager. Un drôle de sentiment m’a envahi quand j’ai vu des fleurs poindre leur nez alors que nous sommes dans une période qui n’est peu propice à la floraison. A regarder de plus près, quelques plantes annuelles...

Observation

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Le radis « Chandelle de feu »

Temps de lecture : 2 minutes Certes, la forme prise par ce radis « Chandelle de feu » dans le sol de notre bac 1 du potager, le classe automatiquement dans les légumes moches. Le radis, surtout s’il a tendance à partir en profondeur réagit au moindre obstacle comme la carotte. La pointe...

Nouveauté

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La bourrache

Temps de lecture : 3 minutes En 2017, j’ai semé la bourrache dans le potager pour ses diverses vertus que nous allons découvrir ci-dessous. J’ai été très étonné de voir combien la bourrache s’est épanouie dans les différents bacs. Cette belle plante avec ses très belles fleurs...

Mellifère

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La fougère aigle

Temps de lecture : 2 minutes Comme je fais des recherches sur les répulsifs concernant les limaces, je me suis intéressé à ce qui semble bien fonctionner dans notre jardin potager expérimental : utiliser les fougères « aigle » contre les limaces et autres escargots. Et comme j’en ai...

Répulsive

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